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Suchwörter:

Tortilla de Espinacas
Kategorie: Vegetarisch	Hits: 7168
Typisches Rezept von: Spanien	Sprache: Spanisch
Fertig in: 50 Minuten	Portionen: 4 Personen

Bestandteile: Espinacas hervidas o enlatadas 6 huevos Cebolla Aceite Sal Pimienta Nuez moscada

Zubereitungsweise: Dora la cebolla picada en un poquito de aceite, luego agregarle las espinacas bien escurridas y cocinar por 1 minuto. Aparte batir muy bien los huevos, y agregarle las espinacas, condimentar a gusto, revolver, y volcar la mezcla en la sartén, cocinar a fuego lento y con una tapa, luego dar vuelta la tortilla para que se cocine del otro lado.