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Suchwörter:

POLLO AL CURRY
Kategorie: Fleisch	Hits: 7930
Typisches Rezept von: Spanien	Sprache: Spanisch
Fertig in: 30 Minuten	Portionen: 2 Personen

Bestandteile: 2 Pechugas de pollo 1 Cebolla 1 cucharadita de curry en polvo 200 cc de nata baja en grasa (15-20% de MG) o crema de leche 3 cucharadas de aceite

Zubereitungsweise: Cortar las pechugas en trozos medianos, sazonar y rehogar con el aceite en una cazuela (mejor antiadherente). Cuando esté dorado, retirar del fuego y reservar. Rallar la cebolla y freírla en la misma cazuela hasta que esté transparente. Añadir entonces la crema de leche y el curry en polvo. Remover bien. Echar el pollo y dejar cocer removiendo de vez en cuando, hasta que la salsa espese un poco. Servir caliente.